چینی ها بر این باورند که سوپ پای مرغ که در دوران بلوغ به کودکان داده می شود به رشد قد آنها کمک می کند. این تئوری قدیمی و ضرب المثل قدیمی است که توسط مادران و مادربزرگ های ما در طول نسل ها منتقل شده است.
پای مرغ غذای سالم و لذیذی برای خوردن است، اما می‌تواند برای برخی افراد ناپسند است. اما اگر خلاقیت دارید، پای مرغ می تواند غذایی خوشمزه و سرشار از فواید سلامتی باشد. شما می توانید غذاهای مختلفی مانند سوپ پنجه مرغ یا پای مرغ سوخاری درست کنید و این یک ویتامین اضافی برای خانواده است.
همچنین اسید آمینه ای به نام گلیسین در کلاژن به انتقال قند به بافت کمک می کند که رشد ماهیچه ها را تقویت می کند.
خواص پای مرغ برای زنان
چه کسی می دانست که خوردن پای مرغ می تواند خواص زیادی داشته باشد؟ بیشتر این فواید از دریافت کلاژن کافی ناشی می شود که برای پوست، غضروف، رباط ها، ماهیچه ها، رشد سلول ها و موارد دیگر مفید است. خوردن پای مرغ نه تنها شما را سالم نگه می دارد، بلکه به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی تری جوان تر به نظر برسید.
منبع: https://www.alamto.com/properties-of-chicken-feet.html
کلاژن دارای مشخصات اسید آمینه غیرعادی است که به سرکوب اشتها کمک می کند. وقتی اشتها کاهش می یابد، برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید و متابولیسم شما افزایش می یابد، به طور طبیعی کاهش وزن راحت تر است.
خواص پای مرغ برای پوست صورت
خواص پای مرغ بر خلاف ظاهر ناخوشایند آن بسیار قابل توجه است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا کامل ترین اطلاعات درباره خواص پای مرغ را بدست آورید.
خواص پای مرغ
مصرف منظم پای مرغ برای سلامت پوست مفید است و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌کند و پوست را حالت ارتجاعی و درخشندگی حفظ می‌کند.
همچنین بخوانید: خواص نارگیل برای پوست، معده، کبد چرب، تخمدان و لاغری
می‌خواهید بدانید خواص پای مرغ برای سلامتی چیست، بیایید به موارد زیر نگاه کنیم. در اینجا به بررسی کاربردها و خواص پای مرغ می پردازیم. به جای دور ریختن آن، بهتر است به عنوان مکمل غذایی خانواده باشد.
خواص پای مرغ برای کودکان
از طرف دیگر کلاژن موجود در پای مرغ باعث تسریع در روند رشد مو می‌شود. به علاوه پای مرغ حاوی اسید هیلارونیک است که به تولید سلول های جدید کمک می‌کند که به نوبه خود در بهبود ساختار مو و رشد آن موثر است.
خواص پای مرغ برای روماتیسم
خواص پای مرغ برای غضروف به خاطر محتوای تشکیل دهنده آن است. پای مرغ از استخوان، پوست و تاندون تشکیل شده است، اما ماهیچه ای ندارد. اینها مملو از پروتئین، کلسیم، مواد معدنی کمیاب، کلاژن و غضروف هستند که به راحتی توسط بدن جذب می شوند. این مواد مغذی ضروری برای حرکت خوب مفاصل برای به حداقل رساندن آرتروز و درد مفاصل هستند.
یک وعده دو پای مرغ آب پز حدود 88 میلی گرم کلسیم دارد. برای آسیایی هایی که شیر را با صبحانه نمی نوشند، این روش خوبی برای افزایش سطح کلسیم به منظور کاهش خطر شکنندگی استخوان ها است.
خواص پای مرغ برای اسپرم
با دیدن محتوای غذایی، شاید تصمیم بگیرید پای مرغ را مصرف کنید. در اینجا به بررسی برخی از فواید پای مرغ برای سلامتی می‌پردازیم. خواندن مقاله را تا انتها ادامه دهید تا بدانید خوردن پای مرغ چه فواید و مزایایی دارد.
همچنین بخوانید: خواص گل ختمی برای پوست و مو، سرماخوردگی، عفونت و کلیه
خواص پای مرغ برای لاغری
برای بهره مند شدن از خواص پای مرغ برای شکستگی استخوان، به جای خرید مکمل‌های حاوی گلوکزامین و کندرویتین، از پای مرغ در سوپ یا آبگوشت خود استفاده کنید و از گزینه ارزان تری برای سلامت مفاصل لذت ببرید.
خواص پای مرغ برای روماتیسم می‌تواند منجر به کاهش خطر حملات روماتیسمی شود. همانطور که گفتیم در پای مرغ، کلاژن وجود دارد که نوعی پروتئین بافت همبند است. این همان چیزی است که پای مرغ را هنگام پخته شدن چسبناک و ضخیم می کند. پای مرغ حاوی مواد هیدروکسی آپاتیت خوب برای تقویت استخوان بیرونی و جلوگیری از تهدید شکنندگی استخوان است. همچنین حاوی کلسیم است که برای روماتیسم مفید است.
خواص پای مرغ برای شکستگی به خاطر کلسیم فراوان آن است. پای مرغ حتی حاوی پروتئین، غضروف و کلاژن است. همه اینها به تقویت مفاصل و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند.
همانطور که گفتیم پای مرغ منبع خوبی از کلاژن و کلسیم است، اما درمان سرماخوردگی نیازی به دریافت کلسیم یا کلاژن ندارد. بنابرین خواص پای مرغ برای سرماخوردگی قابل توجه نبوده و سوپ تهیه شده از آن به خاطر وجود سایر مواد اولیه می‌تواند برای بیمار مفید باشد.
خواص پای مرغ برای شکستگی استخوان
پای مرغ نه تنها سرشار از کلاژن است، بلکه منبع خوبی از اسید هیالورونیک و کندرویتین سولفات است. اسید هیالورونیک به عنوان منبع جوانی شناخته می شود و می تواند از اثرات پیری جلوگیری کند. کندرویتین سولفات برای آرتروز مفید است بنابراین برای افرادی که مشکلات مفصلی دارند مفید است.
خواص پای مرغ برای مو
خواص پای مرغ برای زنان به رفع سلولیت کمک زیادی می‌کند. سلولیت یکی از مشکلات رایج بین زنان است. ژنتیک در شروع علائم کشش و سلولیت نقش دارد، اما سطح کلاژن نیز نقش دارد. هنگامی که سطح کلاژن کاهش می یابد، پوست نازک می شود و خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهد. ترک‌های پوستی و سلولیت می‌توانند در نتیجه ژنتیک، سن و نوسانات هورمون‌ها و همچنین به دلیل کاهش تولید کلاژن در بدن شما ایجاد شوند که مصرف پای مرغ با تامین کلاژن از آن پیشگیری می‌کند. زمانی که پوست حاوی مقدار مناسبی کلاژن باشد، سفت شده و کمتر مستعد سلولیت است.
همچنین بخوانید: خواص تخم کتان برای لاغری؛ طریقه مصرف و بهترین زمان مصرف تخم کتان
سخن آخر
کلاژن موجود در پای مرغ ممکن است درد مفاصل را بیماری روماتسیم تسکین دهد. تحقیقات نشان می دهد که کلاژن ممکن است بازسازی بافت را برای کاهش علائم روماتیسم و آرتروز تحریک کند. به علاوه پای مرغ منبع عالی کندرویتین و گلوکزامین است که درد و التهاب مفاصل را در بیماری روماتیسم کاهش می دهد.
خواص پای مرغ برای سرماخوردگی
خواص پای مرغ برای کودکان به این خاطر است که پای مرغ منبع فوق العاده ای از کلاژن، ژلاتین، ویتامین ها و مواد معدنی است. سوپ پای مرغ را برای رشد کودک مفید است.
خواص پای مرغ برای زنان را می‌توان به تعادل هورمونی مرتبط دانست. تعادل هورمون ها در بدن تحت تأثیر وجود روی است، که پای مرغ حداقل 1/3 از نیاز بدن را برای هر قسمت تامین می کند. عملکرد غدد بدن نیز به دلیل محتوای چربی سالم یا چربی خوب در پای مرغ به خوبی کار می کند.
خواص پای مرغ برای لاغری به خاطرکلاژن موجود در آن است که می تواند به حفظ توده عضلانی و وزن سالم بدن کمک کند. البته، این تنها در صورت خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل و ورزش منظم رخ می دهد .
به خاطر وجود مواد مغذی فراوان خواص پای مرغ برای مو قابل توجه است. از جمله باعث تقویت موها می‌شود که ناشی از مواد مغذی و اسیدهای آمینه است که می‌تواند سلامت سلول های بافت بدن از جمله مو را تقویت کند.
خواص پای مرغ برای غضروف
برخی منابع خواص پای مرغ برای اسپرم را مفید دانسته و علت آن را وجود ویتامین D، کلسیم، منیزیم، فسفر و … معرفی کردند که به تقویت اسپرم، درمان اختلالات نعوظ و مشکلات این چنینی کمک می‌کند.
همچنین بخوانید: خواص کاکوتی برای سرماخوردگی، عفونت رحم و ریه، پوست و لاغری
به جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند که ناشی از تاثیر آن در تعادل هورمونی در کنار تقویت موهاست. همچنین پای مرغ حاوی آهن و کلاژن است که می‌تواند باعث بهبود جریان خون رسانی و کمک به بازسازی مو شود.
یکی از خواص پای مرغ برای پوست صورت، جوانسازی پوست است. محتوای کلاژن در پای مرغ در جوانسازی سلول های پوست و افزایش خاصیت ارتجاعی آن و جلوگیری از پیری زودرس بسیار مهم است. یکی از فواید مثبت و مرتبط با سلامتی خوردن پای مرغ، داشتن پوستی خوب و شفاف است.
پای مرغ که از تاندون ها، پوست و غضروف تشکیل شده است، سرشار از کلاژن ژلاتینی است و به طور سنتی اعتقاد بر این است که برای پوست، ناخن ها، مفاصل و رشد استخوان نوزادان مفید است.
لیست زیر ارزش غذایی پای مرغ برای دو وعده پای مرغ یا 2 پای مرغ (70 گرم) است.
- کالری: 150
- کلسیم: 5 درصد از ارزش روزانه (DV)
- چربی: 10 گرم
- پروتئین: 14 گرم
- ویتامین A: 2٪ از DV
- کربوهیدرات: 0.14 گرم
- فسفر: 5% از DV
- فولات (ویتامین B9): 15٪ از DV
پای مرغ همچنین منبع خوبی از فولات (ویتامین B9) است که به سنتز DNA کمک می‌کند و در جلوگیری از ناهنجاری های هنگام تولد موثر باشد.
خواص پای مرغ برای بدنسازی
خواص پای مرغ برای بدنسازی بخاطر کلاژن است که به آنها کمک می کند تا توده عضلانی و تعادل نیتروژن خود را حفظ کنند.